אמן חיפאי והמנכ״ל הראשון של כלל מוזיאוני חיפה
משה נובק היה מזה עשרות שנים חלק בלתי ניפרד מעולם התרבות והאמנות של העיר חיפה. מיום הקמת המדינה ועד לימיו האחרונים, עשייתו האמנותית של נובק לוותה על ידי כלל ראשי העיר חיפה, מחזיקי תיקי התרבות ומנהלי המוזיאונים, איתם הגה רעיונות לקידום התרבות והאמנות בעיר.
נובק ראה את עצמו כאמן המחויב לחברה ולקהילה האמנותית ופעל להפיכת העיר חיפה למרכז תרבותי כפי שראוי לה להיות לפי תפיסת עולמו.
אישיותו המיוחדת הפכה אותו לדוגמה של אמן אשר הקדיש את חייו ליזום מפעלים תרבותיים רבים ולהעשיר את חיי התרבות בעיר לרווחתם של תושבי העיר חיפה. דוגמה של אדם אשר הקדיש את חייו למען העיר אשר אהב, העיר אשר הוקירה לו תודה, גם כאשר הדבר הוביל אותו למאבקים עם מקבלי ההחלטות בעירייה.
בימיו האחרונים של משה נובק הוא אמר לאשתו תקוה, “תגידי ליונה (יהב)...ניסיתי לעשות כל שביכולתי לטובת העיר הזאת ואני מקווה שהשארתי אחריי משהו..." מילותיו האחרונות של משה הינן עדות להצהרות החוזרות ונשנות שלו, "אני חיפאי".
המנכ"ל הראשון של כלל מוזיאוני חיפה
עם הצטרפותו לאגודת הציירים והפסלים בחיפה והצפון בשנת 1975 החל נובק להיות מעורב בשינוי ההחלטות הפוליטיות אשר הוכתבו על ידי יו"ר אגודת הציירים והפסלים בקבלת אומנים ובבחירת נושאים לתערוכות. הכריזמה שלו ומעורבותו ההולכת ומתרחבת בצורך המיידי בשינוי הדימוי התרבותי והאמנותי של העיר חיפה הביאו את עו"ד יונה יהב מחזיק תיק התרבות בעירייה לפנות אליו ולהציע לו להיות המנכ"ל הראשון של כלל מוזיאוני חיפה. בין השנים 1979-1881 החל נובק בתהליך ריכוזם של שבעת מוזיאוני העיר חיפה תחת ניהול ריכוזי, הכנסת סדרים תוכניים, בניית תוכניות לטווח ארוך ובניית תכנית שיווקית להבאת מבקרים למוזיאונים, גיוס משאבים כספיים, הקמת אגודת ידידים ואת חברת המוזיאונים כגוף על שמפקח על התכנים והניהול.
בזמן כהונתו הוא הטמיע את חזונו בהפיכת המוזיאונים בעיר למקום היוצר חוויה תרבותית, חינוכית וחזותית לקהל המבקרים. כמו כן הגה, יזם ופיתח תוכניות אב להקמת "קריית המוזיאונים".
נובק, אשר שם לו למטרה להפוך את העיר חיפה למרכז אמנותי שוקק בפעילויות מגוונות בכל ימות השנה, קיווה שהעיר תהיה מרכז לאמנויות פלסטיות, סדנאות יצירה וחוצות יוצר ושתהווה בית לאומנים יוצרים מכל רחבי הארץ והעולם. מרכז לאמני ההתיישבות העובדת, התנועה הקיבוצית, מרכזים קהילתיים, מתנ"סים, מכללות אזוריות ובתי אולפנה שיפעלו כאן ועוד.
כחלק מחזון זה, בשנת 1983 נובק הגה תוכנית ופעל להקמת "קריית האומנים" בוואדי סאליב בחיפה. בכוונתו היה להימנות עם ראשוני אמני חיפה ביסוד הקריה והמרכז האמנותי וליצור מוקד משיכה לרבבות אזרחים חיפאים ועוד רבים, קרובים ורחוקים שיבקרו בה.
בנוסף, בשנת 1999 הוא גם הגה ופעל להקמת "מרכז לעיצוב הצמר והסיבים הישראלי" לאריגה טוויה, נעיצה ועוד, שיהווה גם המקום להפקה וביצוע "פסטיבל הכישור והפלך בעיר חיפה". שני פרויקטים אלו לא יצאו לפועל.
